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posted on 4月 1, 2016 by orie

Peanuts butter Hazelnut Cookies

 

ピーナッツバターヘーゼルナッツクッキー

・15枚くらいの分量です。

phcookie

材料

★

薄力粉130グラム

菜種油60グラムグラム

てんさい糖40グラム

ピーナッツバター40グラム

アーモンドパウダー25グラム

ヘーゼルナッツ(粗く刻む)50グラム

チョコレート70グラム

塩ひとつまみ

 

♥豆乳40グラム

 

作り方

 

1 ★の材料をボウルに計量する

(同じボウルにどんどん入れていってOK)

 

2 1のボウルに両手を入れて材料がしっかり混ざるようにまぜる。

(粉に菜種油がいきわたるように、もむように混ぜ込む。

 

3全体的に粉、油、砂糖などが均等に混ざったら♥の豆乳を入れカードで切り混ぜる。

 

4 生地がひとまとまりにまとまったら一つ50グラム程度に計量する。

 

5 計量した生地を手で丸く平らに押しつぶす。

 

6 160度のオーブンで20分程度中までしっかり焼く。

 

7 鉄板の上でしっかり冷ます。

Filed Under: Recipe Tagged With: Recipe, Cookie, Peanutbutter, Hazelnut

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