Rainbow Caravan

Rainbow Caravan Orie Ishii
自然栽培野菜のレストランでパティシエ、講師として１０年担当し ハワイ島ジンジャーヒルファームにてパーマカルチャー、マクロビオティック、 ローフード、ヨガ、フラなどを学び...

２０１６年６月著書『にじいろのおやつ』を発売させていただきました。卵、乳製品、着色料不使用で、野菜、お花、スパイス、ハーブで作るカラフルでかわいいナチュラルなお菓子のレシピ帖。イラストは『地球の上に生きる』のアリシア・ベイ・ローレルさん...

MAGICAL RAW CAKE 《ローケーキとは》乳製品、白砂糖、卵、小麦粉、などを使用せず、 ４８度以上の過熱をしないで作られた 酵素が生きているケーキ、リビングフードです。ナッツやフルーツの風味豊かなケーキです。...

着色料不使用のBotanical Tonesで仕上げたカラフルな自家製酵母パン、エディブルフラワーやハーブ、焼き菓子や、ケーキの作品です。お家で作るときなどの参考にしていただけたらと思います。...